Arroz Doce da Val
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 200 g de arroz
- 200 g de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- Canela em pau
- Cravo da índia
- Água para cozer o arroz (3 vezes a medida do arroz aproximadamente)
- Em uma panela cozinhe o arroz apenas em água, reserve
- Em outra panela leve ao fogo o açucar, o cravo e a canela até que o açúcar caramelize em ponto caramelo claro
- Adicione o leite e o leite condensado
- Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique em ponto de creme
- Adicione o coco ralado e apague o fogo
- Deixe abafar por 15 minutos e sirva (quente ou gelado)
