Manjar de coco

Manjar de coco
  • 1 litro de leite
  • 50 g de maizena
  • 200 g de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  1. Desmanche a maizena em 1 copo de leite frio
  2. Leve ao fogo médio o leite, o leite de coco, o açúcar e a maizena desmanchada, mexendo sempre até engrossar
  3. Despeje em uma forma própria molhada com água fria
  4. Leve ao congelador (freezer) por 2 horas