Quindim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 4 ovos
- 8 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200 ml de leite de coco
- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até obter uma mistura cremosa e homogênea
- Transfira para forminhas próprias, previamente untadas e polvilhadas com açúcar e leve ao forno pré-aquecido, em banho-maria até que fiquem firmes e dourados (cerca de 1 hora)
- Aguarde esfriar para desenformar e servir
