Taça surpresa de chocolate
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme de chocolate:
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite
- 1 gema peneirada
- 1/2 lata de creme de leite
- 50 g de nozes
- 1 clara
- 2 colheres sopa de açúcar
- 1/2 lata de creme de leite
- Raspas de chocolate e cerejas para decorar
Creme de chocolate:
- Coloque em uma panela o chocolate em pó, o açúcar, o amido, o leite e a gema
- Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
- Misture o creme de leite, as nozes e reserve deixando esfriar
- Bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar, batendo sempre
- Misture delicadamente o creme de leite
- Reserve
- Distribua nas taças o creme de chocolate e sobre ele espalhe o creme branco
- Decore com o chocolate e as cerejas
- Sirva bem gelado
