Bombom gelado de morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher de sopa rasa de maizena
- 1 caixa de 200 g de morangos frescos lavados escorridos e picados
- 100 g de chocolate ao leite
- 100 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- Coloque os ingredientes do creme numa panela de fundo grosso e mex bem em fogo brando até começar a desgudar do fundo da panela
- Não deixe empelotar
- Quando começar a soltar do fundo da panela apague o fogo e despeje em um refratário médio
- Jogue por cima os morangos picados e distribua-os bem
- Para fazer a cobertura derreta no microondas os dois chocolates (cerca de 1 minuto) e junte o creme de leite sem o soro
- Bata em batedeira para ficar bem homogêneo
- Jogue por cima dos morangos, e leve à geladeira por 4 horas
- Se preferir mais consistente leve ao congelador por 1 hora
