Quindão da Tia Carmem
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 16 colheres de sopa de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 coco ralado ou 100 g do coco industrializado
- 1 colher de sopa bem cheia de manteiga
- Tirar a pele das gemas ou passá-las em uma peneira
- Misturar os demais ingredientes
- Colocar num refratário untado com manteiga e polvilhado com açúcar
- Descansar por 15 minutos para o coco subir
- Levar ao forno por uns 20 minutos Testar o cozimento com um palito
