Creme black and white

Creme black and white
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • 1 lata de creme de leite (gelada, sem soro)
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 bombons Sonho de Valsa picados
  1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó
  2. Leve ao fogo baixo
  3. Não deixe pegar ponto de brigadeiro
  4. Em outro refratário, bata as claras em neve (bem batidas, ponto de merengue), adicione o açúcar e o creme de leite gelado (sem o soro)
  5. Mexa delicadamente
  6. Em uma travessa, coloque o creme de chocolate, salpique uma parte dos bombons
  7. Derrame o creme branco por cima, cobrindo com os bombons restantes
  8. Leve ao freezer por 2 horas