Quindão especial de fim de semana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 ml de leite e coco
- 7 gemas passadas pela peneira
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de manteiga para untar
- Para enfeitar
- Coco ralado
- Açúcar cristal
- Unte uma forma de buraco no meio com a manteiga e reserve
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme fofo, despeje a mistura na forma untada e leve para assar em banho-maria, no forno pré-aquecido, por 50 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 5 horas
- Desenforme, decore com o açúcar cristal e o coco ralado
