Compota de Batata Doce

Compota de Batata Doce
  • Açúcar de confeiteiro para finalizar
  • 1 kg de batata doce
  • 800g de açúcar
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • Cravo-da-índia a gosto
  1. Cozinhe a batata doce e amasse-a
  2. Em uma panela coloque o açúcar, o leite condensado com a batata doce amassada e o cravo-da-índia
  3. Leve ao fogo médio e cozinhe o doce até soltar do fundo da panela
  4. Deixe esfriar e sirva em uma compoteira, enrole