Siricaia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 8 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga Mococa
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 1 lata de leite (utilizar a lata de leite condensado para medir)
- Manteiga Mococa para untar
- Açúcar para polvilhar
- Bata as gemas até formar uma espuma fofa
- Junte o açúcar e a manteiga, até conseguir um creme leve claro
- Adicione o leite condensado em fio e o leite
- Misture bem e despeje em uma forma refratária pequena untada com manteiga
- Polvilhe com o açúcar e leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria
- Asse por cerca de 1 hora e sirva gelado na própria forma
