Creme Tricolor

Creme Tricolor
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas com leite comum
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 1 pacote de gelatina do sabor da sua preferência
  1. Em uma panela misture os 3 primeiros ingredientes, leve ao fogo mexendo até engrossar
  2. Colocar em um pirex refratário quadrado, reserve
  3. Bata a claras em neve com uma colher de sopa de açúcar e reserve
  4. Faça uma gelatina conforme instrução da embalagem
  5. Após pronta, misture com a clara e coloque em cima do creme que deixou reservado no pirex
  6. Leve à geladeira para que a gelatina fique dura