Maravilha de morango

sandra regina r. monteiro 06 Jun 2018 às 17h51 Comentarios
Maravilha de morango
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    15 MIN

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  • 1 pão de ló cortado em tiras
  • 1 caixa de morangos
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
Falso ganache:
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  1. Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar
  2. Reserve
  3. Misture todos os ingredientes do falso ganache e leve ao fogo até engrossar
  4. Reserve
Montagem:
  1. coloque em um refratário as fatias de pão de ló
  2. Espalhe o creme por cima
  3. Corte os morangos em fatias e cubra o creme
  4. Termine com o falso ganache
  5. Leve para gelar por mais ou menos 3 horas

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