Suspiro cremoso
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 6 claras
- 1/2 kg de açúcar
- Colocar o açúcar junto com as claras em uma tigela e colocar no fogo em banho-maria
- Assim que a agua começar a ferver, marque 10 minutos, e depois colque na batedeira e bata até ficar bem duro
- Forre a forma com papel Kraft (pode ser saquinho de papel de pão) e pingue os suspiros
- Coloque em forno médio e deixe a porta do forno entreaberta, até ficarem com uma crosta durinha
