Torta creme com maçã e merengue

Denise Marchesano 06 Jun 2018 às 17h51 Comentarios

Pré-aqueça o forno à temperatura de 180º
Prepare o pudim conforme instruções da caixinha
Depois de pronto coloque em um refratário fundo, reserve
Descasque as maçãs e rale em fatias finas
Coloque por cima do creme
Bata as clara em ponto de neve bem firme, acrescente as 9 colheres de açúcar, sendo 3 de cada vez e bata bem, até obter consistência de suspiro
Coloque as gotas de baunilha e bata um pouco mais
Por último coloque o merengue por cima do creme coberto pelas maçãs e espalhe bem, faça desenhos com um garfo
Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até estar em ponto de supiro durinho por cima, mas deixando creme por baixo
Desligue o forno e deixe esfriar lá dentro
Retire e sirva gelado