Rocambole Prestígio da Família Duarte
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 10 colheres de leite Ninho
- 10 colheres de Toddy
- 2 latas de leite condensado
- 200 g de coco ralado (úmido)
- 1 colher de margarina
Recheio:
- Misture em um prato o coco ralado com 1 lata de leite condensado, fique atento para não passar do ponto
- Segredo: o leite condensado irá deixar o prestígio com a sensação de molhado, entretanto, o coco irá dar o grande sabor da receita
- Misture o Leite Ninho com o Toddy
- Coloque o leite condensado aos poucos até dar o ponto, amassando a massa com a mão (o ponto é quando a massa estiver pronta para abrir, ou seja não poderá estar mole e nem dura)
- Passe a margarina na mesa para que a massa não grude
- Abra toda a massa de maneira homogênea
- Espalhe uma camada do recheio em toda a parte de cima da massa
- Enrole-o como um rocambole
- Leve à geladeira por 4 horas e estará pronto
- Em fatias finas sirva
