Caçarola da vovó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 150 g de queijo tipo minas
- 16 colheres (sopa) de farinha de trigo (mais ou menos 2 copos e 1/3)
- 100 g de coco ralado(opcional)
- Corante de caçarola (amarelo ouro)
- Em um liquidificador coloque a metade do leite, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o corante
- Bata tudo muito bem por uns 5 minutos, acrescente o queijo e bata por mais 2 minutos
- Depois de batido acrescente o coco ralado, rale um pouco de queijo minas por cima
- Coloque em uma assadeira redonda de 22 cm, untada com manteiga (não precisa enfarinhar)
- Leve pra assar em forno pré-aquecido por 10 minutos
