Pavê de chocolate com coco

LAURA 06 Jun 2018 às 17h16 Comentarios
Pavê de chocolate com coco
  • Porção

    9 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de maisena
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 50 g de coco ralado
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • Leite
  • 2 ovos
Creme amarelo:
  1. Misture em uma panela 1 lata de leite condensado, leite (a mesma medida da lata), 2 gemas, 2 colheres de sopa de maisena dissolvidas no leite
  2. Leve ao fogo e cozinhe mexendo até engrossar e desgrudar da panela
  3. Reserve
Creme de chocolate:
  1. Misture em uma panela 1 lata de leite condensado, leite (a mesma medida da lata), 3 colheres de chocolate, 50 g de coco ralado e 2 colheres de maisena dissolvidas no leite
  2. Leve ao fogo e cozinhe mexendo até engrossar e desgrudar da panela
  3. Reserve
Creme suspiro:
  1. Bata as 2 claras em neve
  2. Bata 3 colheres de açúcar com o creme de leite até conseguir uma mistura homogênea
  3. Depois junte as claras em neve ao creme de leite já batido com o açúcar e misture
Montagem:
  1. Em uma travessa média, forre o fundo com o biscoito maisena e molhe com um pouco de leite
  2. Depois jogue o creme amarelo, cubra novamente com biscoito
  3. Jogue o creme de chocolate
  4. Por fim, cubra com o creme suspiro
  5. Leve à geladeira por 4 horas

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