Mini torta de limão da Lú

Mini torta de limão da Lú
Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • Suco de 3 limões
Massa:
  • 1 pacote de biscoito maisena ou leite
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  1. Bata no liquidificador o biscoito e passe na peneira
  2. Misture com a margarina até virar uma farofa úmida
  3. Espalhe essa mistura no fundo de pequenos copinhos de 50ml ou xícaras de café e aperte para não esfarelar
  4. Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até começar a engrossar
  5. Coloque imediatamente sobre a massa nos copinhos, se demorar a mistura vai endurecer
  6. Se desejar, polvilhe glaçúcar para formar uma casquinha sobre a torta
  7. Leve à geladeira por cerca de 2 horas e sirva