Ameixa espumante
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
100 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de leite
- 100 g de ameixa preta
- 1 lata de leite moça
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de maizena
- 2 gemas (separe as claras)
- 2 caixas de gelatina de morango
- Leve ao fogo o leite, leite moça, as gemas e a maizena, até formar um mingau
- Depois bata no liquidificador as ameixas sem caroços junto com a gelatina pronta de morango
- Em uma tigela coloque o mingau e a gelatina que foi batida junto com as ameixas
- Por último bate as claras em neve com 2 colheres de sopa de açúcar e acrescente 1 caixa de creme de leite, misture tudo e coloque por cima do segundo creme, coloque na geladeira e sirva gelado
