Doce de banana em pedaços

Doce de banana em pedaços
  • 20 bananas nanicas cortadas em rodelas grossas
  • 800 g de açúcar
  • 3 xícaras de água
  • 6 cravos-da-índia
  • 1 casca de canela
  1. Prepare uma calda misturando o açúcar, a água, os cravos e a canela
  2. Leve ao fogo alto
  3. Depois de ferver, conte 10 minutos para chegar ao ponto
  4. Coloque as bananas em rodelas e espere amaciar levemente, sem desmanchar
  5. Sirva gelado, puro ou com creme de leite