Sobremesa de morango e chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de amido de milho (maizena)
- 1 barra de chocolate ao leite (200 g)
- 1 lata de creme de leite
Creme:
- Levar ao fogo o leite condensado, leite, gemas e a maizena até formar um mingau
- Mexer sempre para não embolotar
- Esfriar o mingau em uma vazilha com água, sempre mexendo
- Espalhar o mingau em uma travessa
- Cortar o morango em pedaços
- Colocar os morangos cortados dentro do mingau, empurrando com os dedos para que fique inserido dentro da camada de mingau, cobrindo toda a área da travessa
- Derreter o chocolate em banho-maria e misturar o creme de leite até formar uma pasta homogênea
- Cobrir o mingau com os morangos com a cobertura de chocolate
- Levar à geladeira por 30 minutos
