Sobremesa da mamãe Alba
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 leite condensado
- 3 ovos
- 2 colheres de cremogema
- 1 litro de leite
- Gelatina (sua preferência)
- Coloque o leite condensado, 500 ml de leite, 3 gemas e 2 colheres de cremogema em uma panela, leve ao fogo até fica um creme
- Coloque em um refratário, depois o restante ferva o leite e coloque no liquidificador com a gelatina e bata
- Enquanto isso bata as claras até ficar em neve
- Logo depois despeje o líquido do liquidificador com a neve bem devagar
- Coloque 1 colher de açúcar cristal e coloque por cima do creme
- Leve à geladeira por 2 horas (depende da geladeira)
- Sirva gelado
