Batons salés
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 200 g de margarina
- Óleo
- 4 copos de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- Sal a gosto
- Coentro seco (1 pires)
- 1 tablete e meio de fermento para pão
- 1 colher de açúcar
- Colocar em um copo (requeijão) a margarina derretida, completar com óleo
- Trabalhar a massa com a farinha de trigo e com sal a gosto
- Em 1/2 xícara de água morna, colocar 1 colher de coentro seco moído, 1 tablete e 1/2 de fermento para pão, 1 colher de açúcar e deixar até que cresça
- Juntar farinha até que solte das mãos
- Colocar em saco plástico até dobrar de volume
- Em uma mesa enfarinhada, fazer os batons e pincelar com gema
- Polvilhar gergelim e colocar em assadeira, deixar espaço para crescerem por 15 minutos em forno alto e 10 minutos em forno brando
