Enrolado

Enrolado
  • 15 g de fermento para pão
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1/2 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 ovo
  • 3 copos de farinha de trigo
  • Recheio a gosto, pode ser queijo e presunto, frango, carne moída
  1. Dissolva o fermeto no açúcar e misture bem todos os ingredientes, amasse bem e deixe descansar por 20 minutos
  2. Abra a massa com um rolo e recheie com presunto, peito de frango, carne moída ou o que desejar
  3. Pincele gema e leve ao forno médio até dourar