Pizza falsa fácil demais
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- Para 2 minidiscos de pizza
- 3 ovos
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de fubá
- 1 colher de maionese
- 2 tomates
- Tempero a gosto (sal, pimenta-do-reino, caldo de carne etc)
- Recheio a gosto
- Sugestão de recheio: calabresa com bacon, tomate, catupiry e pimentão
- Bater os ovos, como se fosse preparar uma omelete
- Coloque o tempero que desejar: caldos, cheiro verde, pimenta, enfim, o que desejar
- Acrescente a farinha de trigo, o fubá e a maionese
- Misture muito bem até que a massa fique com liga
- Frite esta massinha numa frigideira antiaderente
- Não precisa fritar muito, porque como a massa vai ao forno, ela assará novamente
- Corte os tomates em pequenos cubos e frite até que vire uma espécie de molho grosso
- Distribua este molho sobre a massa pronta em uma forma
- Acrescente o recheio desejado e leve ao forno por 10 minutos
