Broa

Broa
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de polvilho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo (não muito cheia)
  • Ovos
  • Sal
  • Açúcar
  1. Misture o fubá, o polvilho, a farinha de trigo, a água, o leite e o óleo
  2. Fazer um angu e amolecer com ovos, sal e açúcar à vontade
  3. Misture bem e faça as broas
  4. Coloque-as em forma retangular untada e enfarinhada
  5. Asse em forno quente e pré-aquecido