Crostini de linguiça calabresa

Crostini de linguiça calabresa
  • 1 cebola grande
  • 300 g de linguiça calabresa picada ou ralada
  • 2 xícaras de tomate picadinho
  • 1 cebola grande picada ou ralada
  • Orégano a gosto
  • 1 filão de pão italiano cortado em fatias não muito grossas
  • 2 ou 3 colheres de azeite
  1. Em uma frigideira, frite a cebola no azeite até murchar
  2. Junte a linguiça, refogue por alguns minutos, adicione o tomate e o orégano
  3. Retire do fogo e distribua sobre as fatias de pão
  4. Coloque numa assadeira e leve ao forno por uns 10 minutos, até ficarem levemente crocantes