Rosquinha de Santo Antonio

Rosquinha de Santo Antonio
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) fermento em pó
  • 2 ovos inteiros
  • Um pouco de leite (se precisar)
  1. Misture tudo em uma tigela
  2. Depois faça a rosquinha cortando com o copo grande para dar o formato e um menor para furar o centro, formando a rosquinha
  3. Pegar uma frigideira com óleo, fritar em fogo médio para dar tempo da rosquinha cozinhar por dentro
  4. escorrer em papel tolha e depois fazer uma mistura de açúcar com canela e polvilhar por cima