Chai - Chá Indiano
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 colher de sopa de erva de chá preto
- 1 cardamomo inteiro
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de água
- Açúcar a gosto
- Em uma panela pequena, quebrar um pouco a semente de cardamomo para liberar melhor o gosto e, na sequência, misturar todos os ingredientes
- Levar ao fogo brando até ferver
- Depois da fervura, abaixar o fogo e deixar por mais 5 minutos
- Coar e servir
- Para dias muito frios, vale acrescentar um pouco de gengibre
- Essa é a verdadeira receita do chá indiano
