Bolo de Frigideira

Bolo de Frigideira
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de sobremesa de pó royal
  • 1 xícara de coco ralado (opcional)
  • Gotas de baunilha
  1. Use uma travessa de fazer massa de bolo, coloque a margarina na travessa, em seguida o açúcar, mexa bem até virar um glacê
  2. Em seguida coloque o leite, adicione a farinha aos poucos e misture bem
  3. Coloque o ovo, o coco e a baunilha, faça uma massa tipo de bolo
  4. Por último o pó royal, aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo
  5. Use o fogo bem baixo, coloque a massa na frigideira e faça discos de massa
  6. Tampe a frigideira e vire a massa, pode parecer com panquecas
  7. Sirva com margarina, geleia, doce de leite ou mel
  8. Bom apetite