Delícia Nordestina

Delícia Nordestina
  • 1 banana da terra
  • Açúcar cristal para salpicar
  • 1 colher de chá de canela em pó ou a gosto
  • 3 bolas de sorvete de creme
  1. Corte a banana da terra ao meio no sentido do comprimento como se fossem 2 canoas (não retire a casca)
  2. Leve ao forno para assar, quando estiver quase no ponto salpique açúcar cristal
  3. Deixe terminar de assar
  4. Em uma tigela de vidro misture o sorvete com a canela, bata para ficar homogêneo e volte o sorvete para o congelador
  5. Quando a banana estiver pronta, sirva em um prato sem retirar a banana da casca e ao lado o sorvete de creme com canela
  6. Fica uma delícia!