Canelone sem Massa
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 peitos de frango
- 2 cubos de caldo sabor frango
- Pimenta e cheiro verde a gosto
- 1/2 caixa de polpa de tomate
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 500 g de mussarela
- 500 g de presunto
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Refogue os peitos de frango com o caldo, sabor frango, a pimenta e o cheiro verde
- Acrescente a polpa e 1 xícara (chá) de água para cozinhar
- Depois de cozidos, retire, desfie e volte ao molho
- Engrosse com 1 colher de farinha de trigo dissolvida em pouco de água fria
- Coloque uma fatia de mussarela sobre cada fatia de presunto
- Recheie com o frango, enrole e coloque em uma forma refratária
- Ao molho de frango que sobrou, junte o creme de leite
- Regue os falsos canelones e leve ao forno
- Sirva quente
