Bolinho de chuva da Biba
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 3 copos de farinha
- 1 copo de leite
- 2 copos de açúcar
- 1 fio de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 litro de óleo para fritar
- Misture os ovos e o açúcar, até obter uma massa homogênea, adicione a farinha o óleo, mexa bem até virar uma massa mais durinha, adicionando o leite aos poucos e por último o fermento
- Depois coloque o óleo para esquentar e, com o auxílio de uma colher, coloque as bolinhas para fritar
- Frite até que fiquem bem douradinho, coloque em um escorredor com papel toalha para absorver a gordura
