Sonho de doce de leite
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 50gr de fermento de padaria
- 1 xicara de açucar
- 2 xicara de leite morno
- 1 xicara de óleo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pote de doce de leite de 1 kg
- 1 litro de óleo para fritar
- Açúcar fino
- Canela
- Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até virar uma massa homogênea que não agrude na mão
- Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e farinha, deixe espaços entre ela para crescer, se preferir assim que colocar na forma de uma leve achatada para que não cresça muito redonda e pontuda, deixe crescer por 1 hora
- Leve ao forno já aquecido ele será pré-assado assim que ele soltar o fundo da forma rapidamente para não murchar frite em óleo bem quente até dourar
- Espere esfriar e corte ao meio para rechear
- Após rechear passe no açúcar com canela ou só no açúcar se preferir
