Bolo de casca de banana nanica
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de casca de banana nanica madura
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó para polvilhar
- Bater no liquidificador as cascas de banana com 1/2 xícara (chá) de água
- Reservar
- Na batedeira, colocar a margarina, a gema e o açúcar, batendo até ficar homogênea
- Misturar as cascas de banana batida, a farinha e o fermento
- Por último, colocar as claras em neve, polvilhar com a canela antes de ir ao forno
- Levar ao forno em forma untada, assar durante 30 ou 35 minutos
