Brevidade

Brevidade
  • 9 ovos (claras em neve)
  • 3 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 kg de polvilho doce
  1. Bater as claras em neve
  2. Colocar as gemas e bater bem
  3. Acrescentar o açúcar, o polvilho doce
  4. Assar em forno baixo em fôrmas de empada, por aproximadamente 30 minutos