Bolinho de chuva
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
7
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- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de leite
- óleo para fritar
- Açúcar para polvilhar
- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), fermento, açúcar, sal, ovos, manteiga e o leite aos poucos
- Misture e bata com o auxílio de uma colher,se necessário utilize a farinha reservada
- A seguir, aqueça o óleo (não muito quente) em uma frigideira
- Coloque porções da massa para fritar com o auxílio de uma colher
- Escorra e polvilhe com açúcar
