Panqueca tipo americana

Panqueca tipo americana
  • 1 xícara de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de café de fermento
  • 1/4 de colher de sal
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  1. Misture os ingredientes secos
  2. Em outra tigela misture os ingredientes molhados, aos poucos misture os secos aos molhados, mexa bem até que a mistura fique homogênea
  3. Aqueça uma frigideira de preferência antiaderente
  4. Coloque uma concha da mistura e vire-a quando perceber que as bordas se soltaram
  5. Você pode colocar um recheio de sua preferência tanto salgado como doce