Biscoito de polvilho

Biscoito de polvilho
  • 4 xícaras de polvilho (doce ou azedo)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • Sal a gosto
  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa com uma colher, até que a massa fique bem consistente e com bastante liga
  2. Em uma assadeira (sem untar) com uso de uma colher, vá colocando a massa em forma de bolinhas (com pequena distância entre uma e outra)
  3. asse em forno bem quente, durante 15 a 20 minutos, até ficar levemente douradas