Bolo fofinho
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícara (chá) de açúcar
- 5 ovos (claras em neve)
- 200 g de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara (chá) de maisena
- 3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata as gemas com o açucar e a manteiga
- Acrescente o leite de coco, a farinha de trigo, a maisena, o leite e o fermento em pó
- Misture delicadamente as claras em neve
- Leve para assar em forma de furo no meio untada e polvilhada com farinha de trigo
- Asse por cerca de 40 minutos em forno médio, preaquecido
