Bolo salgado de caneca rápido

alicia malavasi 06 Jun 2018 às 21h46 Comentarios

Coloque o ovo e o óleo (ou o azeite) em uma caneca e bata com um garfo por 1 minuto ou até que os ingredientes estejam bem misturados
Adicione o leite, a farinha de trigo, o sal e o orégano e mexa até a pequena massa encorpar de maneira que a mistura fique bem homogênea (o segredo da massa ficar leve está nesse passo, quanto mais homogêneo melhor)
Adicione o fermento e misture
Leve a caneca ao micro-ondas no tempo de 3 minutos em potência média (não se assuste com a massa subir pra fora da caneca, ela não vai transbordar e nem fazer sujeira)
Você também pode incrementar a massa e adicionar queijo ralado, vai ficar uma espécie de pão de queijo fofo e a massa não vai crescer muito, mas fica muito saboroso