Panqueca de chocolate
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 colher (sopa) de União Refinado (20g)
- 1 xícara (chá) de leite (200ml)
- 1 ovo (cerca de 60g)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
- 1 colher (sopa) de óleo (15ml)
- 1 colher (sopa) margarina, nata ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de leite
- 5 colheres (sopa) de Nescau ou chocolate
- 3 colheres (sopa) açúcar
- morangos e folhas de hortelã para enfeitar
Massa:
- Misture os ingredientes e reserve
- Unte com manteiga, uma frigideira com cerca de 19cm e leve ao fogo para aquecer
- Coloque ¼ de xícara (chá) (cerca de 50 ml) de massa e espere até que as bordas estejam alouradas
- Com a ajuda de uma colher vire a panqueca e termine de fritar
- Repita a operação até terminar a massa
- Sirva morna ou quente com a calda
- Misture os ingredientes do recheio em uma vasilha e mexa até ferver, mexendo sempre por um minuto
- Depois respingue na panqueca e enrole respingue em volta servindo com cereais ou frutas frescas ou ambos, fica uma delícia
