Cueca virada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos grande
- 4 colheres de óleo
- 4 colheres de vinagre
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa, bem cheia de fermento Royal
- 750 g de farinha de trigo
- Em uma bacia plástica, coloque os ovos, o óleo, o vinagre, o açúcar e o fermento, misture levemente com uma colher (a mistura ficará líquida e levemente fermentada)
- Acrescente o trigo aos poucos, até chegar em ponto de amassar como pão
- Sove em uma mesa polvilhada de trigo para não grudar, basta fazer alguns rolinhos, cortar em quadrados com pequeno corte no meio para virar uma das pontas por dentro e fritar em óleo bem quente
- Depois escorra em papel toalha, passe para uma travessa e polvilhe açúcar com canela se for o gosto e sirva
