Pastel
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de oléo
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1/2 dose de cachaça
- 1 colher de sopa de sal
- 250 ml de água morna
- Recheio de carne moída
- 1 kg de carne moída magra
- Cebola, alho, cheiro verde
- Sal e pimenta a gosto
- Sugestão: pode ser recheado com bananas com canela, com frango e palmito, salsicha, pizza, queijo e presunto, o sabor fica na sua preferência.
- Junte todos os ingredientes da massa e sove bem, até obter uma massa lisa
- Se precisar, acrescente mais água além dos 250 ml da receita
- Deixe descansar por 20 minutos, abra a massa com a ajuda de um cilindro e coloque o recheio de sua preferência, frite em óleo quente
