Rosquinha de Queijo

Rosquinha de Queijo
  • 3 ovos
  • 175 g de açúcar
  • 75 g de margarina
  • 125 g de queijo ralado
  • 125 ml de leite
  • 40 g de fermento em pó
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 kg de açúcar refinado para passar as rosquinhas
  1. Coloque em uma bacia ovo, açúcar, margarina, queijo, leite e o fermento em pó, misture bem todos o ingredientes depois coloque a farinha aos poucos
  2. Se achar que a massa está mole ainda pode colocar mais um pouco, a massa tem que dar para enrolar
  3. Faça uma calda com água e açúcar, se quiser pode colocar um pedaço de canela em cavaco, passe as rosquinhas e depois passe no açúcar refinado