Mingau vitaminado
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cenoura pequena
- 1/2 tomate ou 1/4 beterraba
- 300 ml leite
- 2 colheres de sobremesa de aveia fina
- 200 ml de água
- 1 banana prata bem doce
- No copo do liquidificador, pique a cenoura e o tomate (ou a beterraba) em pedaços peuenos, junte o leite e bata até formar a vitamina
- Coloque em uma panela, junte a água, a aveia e misture
- Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando
- O mingau estará pronto quando aparecer o fundo da panela, ao passar a colher
- Desligue e deixe-o esfriar até o ponto de servir
- Amasse a banana em um prato fundo
- Junte o mingau e misture
- Se achar necessário, adoce
