Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 2 ovos
  • 2 colher de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • Trigo para dar ponto
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Açúcar e canela
  1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
  2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possuam boiar
  3. Quando estiver bem quente comece a colocar a massa e abaixe o fogo para que não fique cru por dentro
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois, se preferir, passe-os no açúcar com canela