Farinha de trigo até dar ponto (mais ou menos 1 kg)
Óleo para fritar
Misture fermento com o açúcar até dissolverem
Acrescente os demais ingredientes exceto a farinha de trigo, misture bem esses ingredientes e depois acrescente a farinha de trigo até dar ponto, ou seja desgrudar das mãos
Faça as bolinhas do sonho, deixe crescer, aproximadamente 15 a 25 minutos depois frite em óleo bem quente, corte e recheie a gosto