Panqueca doce Americana

Panqueca doce Americana
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  1. Bata os ovos levemente, junte o leite e a manteiga e o açúcar
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento (se a farinha já não conter) e o sal
  3. Note que vai ficar um pouco espessa, o que é normal para este tipo de panqueca
  4. Modele as panquecas em uma frigideira antiaderente untada com manteiga
  5. Sirva com mel, geleia, frutas ou iogurte