Torta de Sardinha da Ju

Torta de Sardinha da Ju
Massa:
  • 1 1/2 xic de leite
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) queijo ralado
  • 5 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 sachê de caldo de legumes
  • 3 colheres de sopa de salsinha
Recheio:
  • 3 latas de sardinha
  • 1 lata de milho
  • 2 tomates sem semente
  • 3 colheres (sopa) de salsinha
  • 1/2 xícara de azeitonas
  • Sal e orégano a gosto
  1. Misture todos os ingredientes do recheio e deixe descansar
  2. Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador
  3. Acrescente os temperos
  4. Coloque aos poucos o trigo e por ultimo o fermento
  5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, acrescente o recheio
  6. Leve para assar por 30 minutos em forno pré aquecido a 180°C